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DOLCI Archives - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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QUADROTTI RICOTTA E LIMONE

QUADROTTI RICOTTA E LIMONE

Ingredienti quadrotti ricotta e limone, ricette dolci facili_ per la base 90 g di burro freddo, 110 g di farina, 15 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio d’acqua fredda – Per il ripieno 220 g di ricotta vaccina, 150 g di zucchero semolato, 4 uova, 3 cucchiai di farina,… Continua a leggere
MEZZALUNA ALLA NUTELLA

MEZZALUNA ALLA NUTELLA

Ingredienti farina 00, 300 g uova, 1 latte, 125 ml zucchero, 2 cucchiaini olio di semi, 3 cucchiaini lievito per dolci, 10 g sale, 5 g vaniglia o cannella, q.b. (facoltativo) olio per friggere poco albume per sigillare nutella fredda Procedimento: Mettete la farina in una ciotola, unite il lievito,… Continua a leggere
PLUMCAKE CON BARRETTE KINDER

PLUMCAKE CON BARRETTE KINDER

Gli ingredienti: 3 uova, 170 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 120 grammi di yogurt meglio se alla vaniglia, 1 cucchiaio di essenza alla vaniglia, mezza bustina di lievito per dolci, 170 grammi di farina, barrette di cioccolato secondo il nostro gusto ( una decina dovrebbero bastare) Gli ingredienti… Continua a leggere
Maritozzi soffici semplici

Maritozzi soffici semplici

INGREDIENTI: LIEVITINO: 15g lievito di birra 50g latte tiepido 30 g di zucchero 30 g di farina IMPASTO: 1 uovo 100g zucchero 125 g di olio di semi di girasole 200g latte tiepido 450 g di farina (metà manitoba metà 00) scorza di mezzo limone 1 bustina di vanillina Acqua… Continua a leggere
Le Zeppole di S. Giuseppe

Le Zeppole di S. Giuseppe

Questa è la variante al forno ma i deliziosi bignè, decorati con crema e marmellata (o con amarene), si possono anche friggere. Una golosità irresistibile da provare tutto l’anno. INGREDIENTI per 20 zeppole grandi o 35 piccole PER LA PASTA CHOUX (bignè):  250 gr di acqua, 250 gr di burro,… Continua a leggere