Ingredienti per circa 8 PLUMCAKE:
150g di FARINA
240g di YOGURT MAGRO
140g di ZUCCHERO
100g di BURRO
2 UOVA
1 bustina di LIEVITO PER DOLCI
1 pizzico di SALE
1 BACCA DI VANIGLIA
Procedimento:
METTI IN UNA CIOTOLA LA FARINA, LO ZUCCHERO, IL SALE, LE UOVA, IL LIEVITO, IL BURRO E INIZIA AD IMPASTARE.
AGGIUNGI LO YOGURT, I SEMI DELLA BACCA DI VANIGLIA E CONTINUA AD IMPASTARE.
VERSA L’IMPASTO NEGLI APPOSITI STAMPINI.
METTI IN FORNO A 180° PER 15-20 MINUTI.