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DOLCI Archives - Pagina 6 di 6 - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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TRAMEZZINI DI CIOCCOLATO

TRAMEZZINI DI CIOCCOLATO

Perfetti come merenda per i bimbi, ma golosissimi anche per i più grandi! Per la pasta: 9 tuorli + 4 di albumi 130 g di zucchero semolato fine + 25 g di amido di mais 25 g di cacao amaro in polvere 50 g di burro + 25 g di… Continua a leggere
TORTINE DI CILIEGIE GLASSATE AL CIOCCOLATO

TORTINE DI CILIEGIE GLASSATE AL CIOCCOLATO

Per prima cosa dovete preparare una torta al cioccolato tortiera del diametro di 22-24 cm INGREDIENTI Farina 200 gr- Zucchero 200 gr -Cioccolato fondente 100 gr -Cacao in polvere amaro 50 gr Uova medie 5 a temperatura ambiente- Lievito chimico in polvere per dolci 1/2 bustina (8gr) -Latte fresco intero… Continua a leggere
PAN BRIOCHE

PAN BRIOCHE

Ingredienti: ° Per l’impasto: – 500 gr. di farina; – 50 gr. di zucchero; – un pizzico di sale; – 2 uova; – mezzo cubetto di lievito di birra fresco; – 150 gr. di burro o margarina; – 200 ml di latte. ° Per la farcia: – Marmellata a piacere… Continua a leggere
MUFFIN ALL’ALBICOCCHE

MUFFIN ALL’ALBICOCCHE

Ingredienti per 12 persone: farina g 250 – albicocche secche g 200 – latte g 200 – burro g 80 – zucchero g 60 – rum g 50 – 2 uova – mezza bustina di lievito per dolci – scorza di limone – burro e farina per gli stampini e… Continua a leggere
FRAGOLE GLASSATE

FRAGOLE GLASSATE

Ingredienti: 500g di fragole 150g di ottimo cioccolato fondente 50g cioccolato bianco o decorazione a piacere (vedi foto) Pulite le fragole con un panno umido e stendete su un canovaccio ad asciugare. Sciogliete a bagno maria o al microonde il cioccolato fondente precedentemente sbriciolato col coltello, dovete mescolarlo spesso ed… Continua a leggere