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Pizze Archives - Pagina 2 di 3 - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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PIZZA DI CICCIO PIZZA

PIZZA DI CICCIO PIZZA

INGREDIENTI PER L’IMPASTO 250 G DI FARINA 00 125 ML DI ACQUA UN PIZZICO DI SALE UN CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 1.versare nella ciotola l’acqua a temperatura ambiente 2.unire 3 g di lievito di birra 3.aggiungere l’olio extravergine di oliva 4.aggiungere la farina fino a comporre un… Continua a leggere
PIZZA CAKE (DETTO FATTO)

PIZZA CAKE (DETTO FATTO)

INGREDIENTI PER L’IMPASTO 800 G DI FARINA 00 450 ML DI ACQUA 3 G DI LIEVITO 30 G DI SALE 2 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 1.in una bowl sciogliere il lievito nell’ acqua 2.aggiungere l’ olio e la farina formando una crema 3.aggiungere il sale 4. lavorare… Continua a leggere
PIZZA MONTANARA

PIZZA MONTANARA

INGREDIENTI PER UNA PIZZA MONTANARA: 250 G D FARINA 125 ML D’ACQUA 2 G DI LIEVITO DI BIRRA UN CUCCHIAIO D’OLIO UN CUCCHIAINO DI SALE UN FIORDILATTE 100 G DI POMODORI PELATI BASILICO FRESCO Q.B. Come prepararla? 1. Sciogliamo il lievito di birra nell’acqua tiepida 2. Aggiungiamo la farina e… Continua a leggere
Pizza alla napoletana

Pizza alla napoletana

Difficoltà: Facile Tempi: 20 min Cottura: 15 min INGREDIENTI Ingredienti per 2 pesrsone: pasta da pane 200gr filetti di pomodoro origano basilico fresco e aglio poca farina bianca olio d’oliva Prendere la pasta di pane e posarla sulla spianatoia leggermente infarinata; con le mani dare alla pasta una forma rotonda,… Continua a leggere
PIZZETTE FARCITE

PIZZETTE FARCITE

Dosi per 4 persone Ingredienti:500 g farina 200 g patate 1 lievito 3 uova intere Sale Pepe Imbottitura: prosciutto cotto e mozzarella; oppure con mozzarella e pomodori pelati a pezzetti; oppure ricotta, salame e mozzarella. Preparazione: Impastare la farina con le patate bollite e schiacciate, le uova intere, il sale… Continua a leggere
PIZZA RUSTICA

PIZZA RUSTICA

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta frolla: 700 gr di farina 200 gr di burro ammorbidito 250 gr di zucchero 3 tuorli 1 bicchiere di latte 1 buccia di limone Per il ripieno: 300 gr di ricotta 3 uova 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di salame 200… Continua a leggere
PIZZA RUSTICA CON TONNO E PEPERONI

PIZZA RUSTICA CON TONNO E PEPERONI

Ingredienti per la pasta brisèe 300 gr di farina 150 gr di burro mezzo bicchiere da vino di acqua gelata un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 3 peperoni gialli e rossi 2 scatolette di tonno prezzemolo capperi uno spicchio d’aglio Disporre la farina a fontana. Unire il burro… Continua a leggere
PIZZA RUSTICA

PIZZA RUSTICA

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta frolla: 700 gr di farina 200 gr di burro ammorbidito 250 gr di zucchero 3 tuorli 1 bicchiere di latte 1 buccia di limone Per il ripieno: 300 gr di ricotta 3 uova 150 gr di prosciutto cotto 100 gr di salame 200… Continua a leggere
PIZZA RUSTICA CON TONNO E PEPERONI

PIZZA RUSTICA CON TONNO E PEPERONI

Ingredienti per la pasta brisèe 300 gr di farina 150 gr di burro mezzo bicchiere da vino di acqua gelata un pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 3 peperoni gialli e rossi 2 scatolette di tonno prezzemolo capperi uno spicchio d’aglio Disporre la farina a fontana. Unire il burro… Continua a leggere
PIZZA RUSTICA

PIZZA RUSTICA

Ingredienti (per 4 persone): Impasto per pizza Burro 300 gr di mozzarella 150 gr di salame Uova Parmigiano reggiano Sale e pepe q.b. Olio extravergine di oliva Per preparare la ricetta della pizza rustica, imburrare una teglia da forno con una noce di burro e stendere l’impasto della pizza già… Continua a leggere