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Ricette Pasquali Archives - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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PIZZA PASQUALE SALATA

PIZZA PASQUALE SALATA

Ingredienti: – 3 uova intere; – 50 g lievito di birra; – 200 g parmigiano reggiano grattugiato; – 200 g pecorino romano grattugiato; – 700 g emmenthal a dadini; – 750 g pecorino misto a dadini; – 60 g di burro fuso o strutto; – 50 g olio extra vergine… Continua a leggere
PRALINE DI CIOCCOLATO ALLO ZAFFERANO

PRALINE DI CIOCCOLATO ALLO ZAFFERANO

Ingredienti per 6 persone: 100 g di panna fresca 400 g di cioccolato bianco tritato 120 g di granella di mandorle 2 bustine di zafferano copertura: 200 g di cioccolato fondente tritato decorazione: scorzette di arancia candita Preparazione: Tostate in padella la granella di mandorle. Fondete parzialmente a bagnomaria il… Continua a leggere
UOVA RIPIENE PASQUALI

UOVA RIPIENE PASQUALI

INGREDIENTI: Capperi 1 cucchiaio Carote piccola 1 Erba cipollina 1 filo Insalata tipo lattughini q.b. per guarnire Paprika 2 cucchiaini Peperoni rosso 1 Prezzemolo 1 fogliolina Timo 1 rametto Tonno in scatola 2 cucchiai Uova grandi 3 Maionese 4 cucchiai ■ PREPARAZIONE: Per preparare le uova ripiene pasquali iniziate preparando… Continua a leggere
TORTA PASQUALINA

TORTA PASQUALINA

INGREDIENTI 300 g pasta sfoglia 300 g spinaci 200 g erbette (bietole) 250 g ricotta 3 cucchiai di formaggio grattugiato 5 uova mollica di pane bagnata nel latte e strizzata sale pepe PREPARAZIONE Lessate e strizzate, e poi tagliate finemente spinaci, bietole. Impastate il tutto con mollica, ricotta, formaggio, 2… Continua a leggere