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Soufflè Archives - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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SOUFFLE’ DI RICOTTA SALATO

SOUFFLE’ DI RICOTTA SALATO

 Ingredienti per 6 persone: 250 ml di latte 100 gr di burro 40 gr di farina 4 uova 100 gr di ricotta 1 pizzico di noce moscata sale e pepe q.b. Come fare soufflè di ricotta salato Far sciogliere il burro in un tegame, unire la farina e mescolare con una… Continua a leggere
SOUFFLE’ DI RICOTTA SALATO

SOUFFLE’ DI RICOTTA SALATO

 Ingredienti per 6 persone: 250 ml di latte 100 gr di burro 40 gr di farina 4 uova 100 gr di ricotta 1 pizzico di noce moscata sale e pepe q.b. Come fare soufflè di ricotta salato Far sciogliere il burro in un tegame, unire la farina e mescolare con una… Continua a leggere
SOUFFLE’ DI RICOTTA DOLCE

SOUFFLE’ DI RICOTTA DOLCE

 Ingredienti per 4-6 persone: 200 ml di latte 40 gr di burro 40 gr di farina 100 gr di zucchero 100 gr di ricotta la scorza di 1 limone 4 tuorli 4 albumi Come fare soufflè di ricotta dolce Porre il latte in un tegamino, unire la scorza del limone e portare… Continua a leggere