Rimuovete le estremità e la scorza di un cocomero e tagliato in 6 spicchi/fette. Immergere la fine di ogni fetta di cocco, panna montata e poi in scaglie di mandorle tostate. Rimontate le fette su un piatto e finire di guarnire con cocco altra panna montata e il vostro frutto preferito.