Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_id() should be compatible with SimplePie_Item::get_id($hash = false) in /membri/casadiloly/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of WP_SimplePie_Blog_Item::get_links($linktypes) should be compatible with SimplePie_Item::get_links($rel = 'alternate') in /membri/casadiloly/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-blogitem.php on line 24

Warning: Declaration of Blogger_Import_List_Table::prepare_items($blogs, $JSInit) should be compatible with WP_List_Table::prepare_items() in /membri/casadiloly/wp-content/plugins/blogger-importer/blogger-importer-table.php on line 14
SEMIFREDDO ALLO YOGURT LIGHT E MELONE | Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
Crea sito

SEMIFREDDO ALLO YOGURT LIGHT E MELONE

Ingredienti

– 400 gr di yogurt bianco magro
– 2 albumi
– 50 gr di zucchero a velo
– 1 melone non troppo maturo
– Basilico (a scelta)

Preparazione:

Montate gli albumi a neve, e aggiungendo un po’ di sale e incorporateli allo zucchero a velo fino a quando la consistenza non sarà soda; unite lo yogurt e mescolate delicatamente fino a quando il composto non sarà completamente amalgamato.

Mettete la crema ottenuta in alcuni pirottini tondi di carta d’argento (a seconda della grandezza ne riempirete da 4 a 6), e metteteli in freezer per 8 ore.

Pulite il melone (deve essere per freddo e non troppo maturo), e tagliatelo in cubetti (se i pirottini del semifreddo sono tondi), oppure create delle palline con il cucchiaio da gelato. Accostate il melone e i semifreddi su un piattino e guarnite con qualche foglia di basilico.semifreddo yogurt e melone