Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

Ingredienti per due persone: 550 grammi di zucchine 200 grammi di spaghetti Olio per friggere Parmigiano grattugiato due cucchiai Provolone o caciocavallo o provolone del monaco o pecorino romano (due cucchiai) Basilico spezzato a mano in grande quantità Sale e…