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CROSTATA DI CUORICINI | Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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CROSTATA DI CUORICINI

Ingredienti
°2 rotoli di pasta frolla
°400 gr di fragole (o altra frutta a piacere)crostata cuoricini
°100 gr zucchero
° succo di limone o limoncello
° 1 tuorlo d’uovo

Preparazione

Stendete la prima stesa di pasta frolla nell’apposita tortiera imburrata.
Pulite e lavate le fragole. Ponete in una ciotola tagliatele a dadini e lasciatele macerare per un quarto d’ora nello zucchero e nel succo di limone o limoncello.

Versate le fragole all’interno della tortiera.

Aiutandovi con una formina a cuore, ricavate dalla seconda stesa di pasta frolla tanti cuori.

Ricoprite le fragole con i cuori di frolla.

Prima d’infornare spennellate la superficie con il tuorlo d’uova.

In forno a 180° per 25 minuti circa.