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TORTE Archives - Pagina 2 di 6 - Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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TORTA AL CIOCCOLATO E CILIEGIE SCIROPPATE

TORTA AL CIOCCOLATO E CILIEGIE SCIROPPATE

  Ingredienti: 130 gr. di biscotti secchi al cioccolato, 75 gr. di burro fuso freddo, 500 gr. di ricotta morbida, 80 gr. di zucchero, 2 uova, 200 gr. di cioccolato fondente fuso, 250-300 gr. di ciliegie sciroppate denocciolate ben scolate, q.b. di cioccolato bianco e fondente per la decorazione. Preparazione:… Continua a leggere
TORTA BABA’

TORTA BABA’

Ingredienti: 250 gr. di farina, 4 uova, 100 gr. di burro, 20 gr. di zucchero, 100 ml. di latte, 15 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale. Per lo sciroppo: 1/2 litro di acqua, 1/2 kg. di zucchero e 300 ml. di rhum. Preparazione: versate la farina a… Continua a leggere
TORTA MIMOSA CON FRAGOLE

TORTA MIMOSA CON FRAGOLE

Ingredienti: per il pandispagna : 4 uova 150 gr. di zucchero 100 gr. di farina 100 gr. di frumina o amido di frumento 2 cucchiaini di lievito 1 fialetta di aroma limone 1 bustina di vanillina pizzico di sale colorante alimentare giallo per la crema chantilly : ½ lt. di latte 1… Continua a leggere
TORTA PARADISO

TORTA PARADISO

Ingredienti per la base: 4 uova 100 gr di zucchero 100 gr di farina 50 gr di maizena 80 gr di burro sciolto 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale qualche goccia di aroma al limone vanillina Ingredienti per la crema: 400 gr di latte 50 gr di maizena 100 gr di zucchero vanillina 200 ml di panna da montare Preparare… Continua a leggere
TORTA COCCO E RABARBARO

TORTA COCCO E RABARBARO

INGREDIENTI PER 8 PERSONE: 200 gr. farina di frumento | 110 gr. burro | 220 gr. zucchero di canna | 5 uova | 50 gr. zucchero a velo | 40 gr. polpa di cocco | 1 kg. rabarbaro | 3-4 cucchiaio semolino | 1 cucchiaino e 1/2 cannella in polvere… Continua a leggere
TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA

TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA

INGREDIENTI: (per uno stampo del diametro di 26 cm.) Per la torta: 170 gr. di zucchero semolato 170 gr. di farina 160 gr. di burro fuso (freddo) 2 arance 5 uova 1 bustina di lievito per dolci Per la base di caramello: 100 gr. di zucchero semolato una spruzzata di… Continua a leggere
TORTA ANANAS ROVESCIATA

TORTA ANANAS ROVESCIATA

Ingredienti:   750 g di ananas sciroppato 120 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 150 g di farina bianca 1 bustina di lievito in polvere per dolci 20 noci sgusciate sale. Preparazione: sgocciolate le fette di ananas e tenete da parte il succo. Mettete 100 g di… Continua a leggere
TORTA AL MASCARPONE

TORTA AL MASCARPONE

Ingredienti per 8 persone:  -1/2 cucchiaio di burro più extra per la teglia; -150 g di biscotti allo zenzero pestati; -25 g di zenzero tritato; -500 g di mascarpone; -scorza finemente grattugiata e succo di due limoni; -100 g di zucchero; -2 uova grandi separate; -coulis di frutta per servire. Preparazione:… Continua a leggere
TORTA MERINGATA ALLA PANNA

TORTA MERINGATA ALLA PANNA

Ingredienti per sei persone 100 g di zucchero 100 g di zucchero a velo quattro albumi mezzo litro di panna montata zuccherata tre cucchiaiate di gocce di cioccolato quattro marroni glacè Mescolate insieme zucchero semolato e zucchero a velo. Versate gli albumi in una ciotola a fondo arrotondato, unite metà… Continua a leggere