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Seppie in gratin con patate

Seppie in gratin con patate

Ingredienti: 1 kg seppie medie (io avevo 800 gr di seppie piccole) 4 patate grandi (io 2 medie) una manciata di pinoli 3 fette di pancarrè (io ho utilizzato il pane secco grattugiato fine, circa 4-5 cucchiai) 3 cucchiai di parmigiano grattugiato prezzemolo tritato a piacere (circa un cucchiaio e… Continua a leggere