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| Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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CUPCAKES

CUPCAKES

(Per più di 8 Persone) INGREDIENTI – 100 gr. Burro – 2 Uova – 140 gr. Farina 00 – 110 gr. Zucchero – 2 cucchiaini Lievito per dolci – 1 cucchiaino Vanillina – 30 ml. Latte COME PREPARARE i Cupcakes Amalgama il burro fuso e le uova in una ciotola.… Continua a leggere
Filetto alla Wellington

Filetto alla Wellington

Ingredienti: -500 gr di funghi champignon -1 kg di filetto di vitello -1 uovo -olio -sale -10 castagne precotte -senape dolce qb -1 rotolo di pasta sfoglia -100 gr di prosciutto crudo dolce Procedimento: Tritate I funghi champignon e le castagne nel mixer e rosaolate il tutto in un tegame con… Continua a leggere