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| Le Ricette di Pane, Amore e fantasia
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BAVETTE AL TONNO E ZENZERO

BAVETTE AL TONNO E ZENZERO

Ingredienti per 4 persone: 400gr di bavette 250gr di tonno sottolio alta qualità 10 pomodori pachino una cipollina zenzero in polvere Tempo di preparazione: 20 minuti Tagliate in 2 metà i pomodori e fateli andare su una griglia di ghisa, in modo da perdere l’acqua in eccesso. Mondate la cipolla… Continua a leggere
TARTUFI ALLA MARMELLATA D’ARANCE

TARTUFI ALLA MARMELLATA D’ARANCE

Ingredienti: 100 gr. di cioccolato fondente a pezzetti, 80 gr. di zucchero a velo, 80 gr. di burro morbido, 2 cucchiai di marmellata di arance, 4-5 cucchiai di Cointreau (o un’altro liquore all’arancia), per guarnire scagliette di cioccolato fondente. Preparazione: fate fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e… Continua a leggere